काशीपुर। बाजपुर रोड स्थित सत्येंद्र चंद गुड़िया इंस्टिट्यूट ऑफ मैनेजमेंट एंड लॉ कॉलेज के यूजी पाठ्यक्रम बीबीए, बीसीए एवं बीकॉम (ऑनर्स) प्रथम सेमेस्टर के लगभग 80 से अधिक विद्यार्थियों ने काशीपुर की दो फूड प्रोसेसिंग कंपनी काशीपुर फूड प्रोडक्ट्स लिमिटेड एवं वीके फूड प्राइवेट लिमिटेड का औद्योगिक भ्रमण किया।
संस्थान की प्राचार्या डॉ. निमिषा अग्रवाल ने बताया कि संस्थान के प्लेसमेंट अधिकारी आनंद सिंह एवं असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ. अर्शी सिद्दीकी के नेतृत्व में गए उक्त छात्र-छात्राओं के दल ने दोनों ही कंपनियों में भ्रमण कर उद्यमिता के गुणों को सीखा विद्यार्थियों ने काशीपुर फूड प्रोडेक्ट प्राइवेट लिमिटेड में निर्मित होने वाली बेकरी एवं कन्फेक्शनरी प्रोडक्ट्स जैसे कैंडीज, कुकीज, रस्क आदि तथा वीके फूडस में निर्मित होने वाली पदार्थ जैसे विभन्न प्रकार की सॉसेज, विनेगर सेजवान चटनी तथा फास्ट फूड प्रोडक्ट्स में इस्तेमाल होने वाली ऽाद्य पदार्थों के निर्माण की प्रक्रिया को बखूबी देखा एवं समझा। इस अवसर पर वीके इंडस्ट्रीज के डायरेक्टर विचित्र कुमार एवं काशीपुर फूड प्रोडक्ट्स के डायरेक्टर विश्वदीप चैहान ने विद्यार्थियों को प्लांट का भ्रमण कराते हुए उसमें निर्मित होने वाली सभी प्रोडक्ट के बारे में पूरी जानकारी दी साथ ही इसके निर्माण, पैकेजिंग, डिस्ट्रीब्यूशन एवं अन्य प्रक्रियाओं को किस प्रकार किया जाता है उसकी विधिवत के बारे में बताया। उन्होंने सभी विद्यार्थियों को एंटरप्रेन्योरशिप के विषय में ही बताया कि वह भविष्य में किस प्रकार अपना खुद का व्यवसाय एवं उद्योग स्थापित कर सकते हैं। अंत में अधिकारियों ने विद्यार्थियों के उत्सुक सवालों के जवाब भी दिए।
